Elaborar este Mole Poblano verdaderamente es un proceso que requiere paciencia y muchas variedad de ingredientes frescos. Comienza con los pimientos pasilla , moreno y otros tipos, tostados y limpios . Luego, se agregar condimentos incluyendo canela , clavos , anís y fruta de piña, además semillas s

Para preparar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de excelente calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y chiles, luego sofríe en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén suavos. Ahora, añade el chorizo pr